用电烤箱烤了一些肉脯。

    新鲜的猪肉切手指头粗的大条，用清水浸泡出血水，这样做肉才嫩而且去腥，用绞肉机最细的刀头绞肉末。
      肉末加黑胡椒面、十三香面、盐、糖、鸡精、生抽、老抽调好肉馅。
      烤盘铺铝箔纸，上面抹一层油，才不容易粘着拿不下来。
      铺好肉馅，上面覆盖保鲜膜。
    用擀面杖擀薄厚一致。
      烤箱预热，175度，烤盘放中层，15分钟之后取出，刷一层蜂蜜，撒上芝麻，再烤15分钟。
     翻一个面，最好用什么东西托着不容易破碎。    这面也刷一层蜂蜜，撒上芝麻，再烤15分钟。

       这样就好了，用剪刀剪成小块就OK。
    口感很好。