加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

在家做糖葫芦

(2012-03-14 06:08:18)
标签:

自己做糖葫芦

育儿

分类: 洗手做羹汤

      好好喜欢吃糖葫芦,怕市售的不卫生,自己试一试,不难。

在家做糖葫芦     山楂横向切一刀,扭一下,就打开了,把内核取出,再把山楂把和底蒂去掉。
在家做糖葫芦     市售的竹签子清洗干净,把毛巾淋湿,包上签子,微波炉高火3分钟就等于消毒了。这样宝宝吃的时候妈妈就放心了。
在家做糖葫芦    由于核、蒂去掉了,竹签子只能斜插。自己在家做糖葫芦,不可能熬许多糖,所以一个竹签子插一个山楂,刚刚好。
在家做糖葫芦     锅内放水、白糖熬浆。当大泡变小泡,就改小火。把锅倾斜,拿着竹签子把山楂放进去,迅速旋转一下,取出来。
在家做糖葫芦      一一拍在油纸上,注意,只有用力拍一下,才会出来糖葫芦上面的小平面,这样才会出现正宗的糖葫芦。
在家做糖葫芦    切记,粘糖的时候,要一直开着小火,保持这个温度粘糖,包裹的糖皮才会很薄,否则会非常厚。

    山楂是一味健脾消食的中药,是富含维生素C的水果。但是含鞣酸较高,所以只要不要空腹吃,只要控制一天吃1--2个,就是宝宝的好零食。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有