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最近把之前一直拖欠的看书的旧账终于慢慢还清，其中的闲书是看了林青霞写的《窗里窗外》

御姐就是御姐，文字不矫情不拖沓，干脆利索，让人读后大呼过瘾。

其中有一段让我记忆深刻，和大家一起分享：

“面对它,接受它,处理它,放下它”.-------圣严法师 （摘自《窗里窗外》）

谨此佛学教诲同君共勉 前三点可以逼迫自己做到,唯独最后一点,谈之易 做之难.

一起看蛋糕吧，是朋友给自己的三岁女儿订的，小朋友的愿望就是蛋糕中间一定要有小房子

这个就交给我这个漂亮阿姨吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

【小房纸CREAM CAKE】

1、奶油600克，因为多出来的100克是要裱到小房子上的哦，无油无水的盆和打蛋器各一个；

2、黄桃切块儿若干备用；

3、8寸戚风胚子一个；具体的戚风做法请移步这里   一个戚风蛋糕的成长过程

4、黄桃用作夹心，切丁备用；

5、先将戚风对半切开，这个环节我是不用分割器的，切的时候小心点，用蛋糕锯齿刀很方便的哦；

6、切开后先抹一层薄一些的奶油，然后铺上黄桃，菠萝再抹一层奶油；

7、盖上另一片戚风蛋糕，把1/2的奶油先倒入到蛋糕的顶部，然后慢慢手腕用力将蛋糕顶部抹平；

（很多JMS问我如何抹平，有无技巧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif真的是没有啊，就是要多练习）

8、接着开始抹侧面，用抹刀挖一些奶油，然后抹在蛋糕的侧面，注意一点一点的抹，千万不要把蛋糕屑带起来；

9、重复8的步骤，直到把蛋糕侧面都用奶油覆盖住，然后转动转盘，抹平蛋糕侧面；

10、蛋糕胚子都抹好奶油之后，可以开始装饰啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

11、因为小盆友要蛋糕中间有个小房子，所以就切了个正方形的戚风蛋糕，然后用圆形的花嘴开始挤房屋的四个边角和顶棚，可以发挥自己的想象力来创作哦

12、构思如何设计蛋糕的布局，可以移步借鉴这里：  蛋糕布局的“三角原则”

13、插上各个巧克力卡通形象，再挤上草和围栏；

14、一个美美的蛋糕出现辣~！

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