http://s14/middle/4c743f66tbe7f3c2e7f5d&6902——全市大塞车" TITLE="白森林CAKE 2——全市大塞车" />

抓狂抓狂，政府又开始修路了，何时是个尽头哇？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6744EN00SIGG.gif2——全市大塞车" TITLE="白森林CAKE 2——全市大塞车" />

快速路的辅导封闭，道路封闭，这车都往哪里走哇？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif2——全市大塞车" TITLE="白森林CAKE 2——全市大塞车" />

心情烦躁，但是做蛋糕的时候心灵就能够得到暂时的宁静，朋友看到上一篇的白森林蛋糕，立即下单，

好吧，我也喜欢这样的简洁造型，最关键的是不用抹太平http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif2——全市大塞车" TITLE="白森林CAKE 2——全市大塞车" />

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【白森林CREAM CAKE】

1、奶油450克，无油无水的盆和打蛋器各一个；

2、刮好的巧克力碎屑若干（我用的是三能的巧克力刮刀，也可以用勺子自己刮，不管用什么刮手都好酸哦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif）草莓对切、苹果片切、菠萝块儿切，猕猴桃片切，巧克力配件若干备用；

3、8寸戚风胚子一个；具体的戚风做法请移步这里   一个戚风蛋糕的成长过程

4、黄桃用作夹心，切丁备用；

5、先将戚风对半切开，这个环节我是不用分割器的，切的时候小心点，用蛋糕锯齿刀很方便的哦；

6、切开后先抹一层薄一些的奶油，然后铺上黄桃，再抹一层奶油；

7、盖上另一片戚风蛋糕，把1/2的奶油先倒入到蛋糕的顶部，然后慢慢手腕用力将蛋糕顶部抹平；

（很多JMS问我如何抹平，有无技巧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif真的是没有啊，就是要多练习）

8、接着开始抹侧面，用抹刀挖一些奶油，然后抹在蛋糕的侧面，注意一点一点的抹，千万不要把蛋糕屑带起来；

9、重复8的步骤，直到把蛋糕侧面都用奶油覆盖住，然后转动转盘，抹平蛋糕侧面；

10、蛋糕胚子都抹好奶油之后，可以开始装饰啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif注意这个蛋糕我没有挤花边哦，我希望做个非常干净的效果；

11、构思如何设计蛋糕的布局，可以移步借鉴这里：  蛋糕布局的“三角原则”

    不过这个蛋糕我运用的是居中原则哦

13、摆上各种水果和巧克力配件，一个美美的蛋糕出现辣~！

http://s2/middle/4c743f66tbe7f3c1923e1&6902——全市大塞车" TITLE="白森林CAKE 2——全市大塞车" />

http://s14/middle/4c743f66tbe7f3c2e7f5d&6902——全市大塞车" TITLE="白森林CAKE 2——全市大塞车" />

http://s13/middle/4c743f66tbe7f3c37107c&6902——全市大塞车" TITLE="白森林CAKE 2——全市大塞车" />