百试不爽的中餐面团配方一份：

材料：中粉 250克  /  干酵母 3克  /  细幼砂糖 1大匙  /  牛奶 150克 （换成水也可以）

注意，由于各家面粉吸水程度不同，所以请依据实际情况操作，揉好的面应该很软但是又不粘手

延展性非常好，如果你擀面的过程中面回缩的厉害那就需要把面醒20分钟，然后再继续操作哦；

1、把面擀开，撒上花生碎

2、辣椒碎

3、芝麻碎，全部抹匀

4、从下向上卷起

5、成长条

6、切成小剂子

7、用筷子在剂子中间一压，然后左右手捏住剂子的两面一拧（简单操作法）画卷就好了，我还

顺带手做了两个豆沙包

8、10分钟大火水开后再5分钟，出炉啦