体内水分的消耗，不仅仅是从尿排泄，呼出气体中也带水分，而且还从汗腺以出汗的形式排出。出汗在夏天就占了其中相当大的比例，因此夏季消耗水分更多。如果排出水分多而补充不足，一旦体内不能调节取得平衡，就会脱水。即使血糖、血脂不高，血液浓缩也会使血粘度增高，造成血栓等不良后果。

　　成人每天一般应喝8杯水（2500毫升），但因人而异，比如活动多的人喝的水就更多。那么，你怎么知道补充水是否足够呢？一般看口渴不渴，但最简单的办法就是观察尿，如果很臭而且颜色很深，说明体内水分不足，应予补充。

　　有人认为补充水分仅靠喝纯水。应认识到喝其他液体也可补充水分，例如汤、茶、咖啡、果汁、牛奶及软饮料（可乐等）等。对高温工作者及运动员还有专用饮料。因大量汗会带出氯化钠（盐），应予补充。补足水分对提高工作效率和运动员成绩十分重要。

　　除了纯水以外的饮料都含有固体物质。有些固体物质是有营养的，如牛奶含脂肪，可乐等软饮料含蔗糖。但这些物质对肥胖或糖尿病人就不太合适。可用脱脂牛奶或用无热卡甜味剂代替蔗糖的软饮料代替。

　　此外，还有一个不太被重视的问题，即某些饮料含咖啡因。因为有些人喝饮料是为了提精神，所以某些天然饮料（如茶、咖啡）或人工配制的软饮料多含少量咖啡因。咖啡因有兴奋中枢神经作用，但还有利尿作用。那么，对补充水分这个目的，利尿是否合适呢？1999年欧洲流行病学杂志上曾有一文研究各种饮料的利尿作用，结果认为每1毫克咖啡因可增加1.17毫升尿。一铝听软饮料可能含31毫克咖啡因，故可比一听纯水多排出30余毫升尿。这对补充水分就不利了。但也有人认为这样对咖啡因的利尿作用强调得太过份了。因这项研究是在过去不喝含咖啡因饮料的人中进行的。如果常喝含咖啡因饮料的人排出尿量就不会像上述的那么多。因此对于含咖啡因的饮料，一是不要在睡前喝，以免影响入睡；二是如果为了补充水分，应喝含咖啡因少的饮料为宜。国外就有去咖啡因的咖啡和注明不含咖啡因的软饮料。这些还有待于国内企业家的开发。

　　总之，夏日炎炎，请你在尿臭色深时补充足够水分！

（发表于新民晚报2001.07.08康健园）