黄酒历史悠久，销售区域限于上海、浙江一带，近年虽然进行了市场开拓，效果还不是很明显。得益于消费升级及酒类行业整体回暖，同时加大市场营销的力度，黄酒行业得到一定发展。由于黄酒多为低端产品，因此黄酒生产企业盈利能力不是很高。海派的第一食品主要市场在上海和苏南，由于它的针对餐饮行业的高端市场做到比较到位，毛利率最高，达到55％，业绩也最好。浙派的轻纺城和古越龙山主要市场在浙江，由于品种过多，资源分散，加上高端市场运作力度不足，造成毛利率大大低于第一食品。
　　黄酒有一定的区域性，知名生产企业不多，竞争远没有白酒激烈。但最重要的是对全国性市场的拓展。黄酒优势企业也应该向红酒企业学习，通过市场营销，重新包装，提升产品的品味，向奢侈品的方向发展。
　　第一食品是一个值得长期跟踪的公司。作为知名度最高、历史最悠久的黄酒企业，古越龙山的24万吨行业第一库存和最近与华泽集团的合作能否大幅度改善公司盈利能力也值得关注。

   黄酒最需要解决的是口味问题，还要黄酒生产企业继续花力气进行大量的推广工作，才能走向全国。