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每次吃橙子都觉得扔掉的橙皮好可惜
可每次还是就这样扔进垃圾筒里
终于,有一个周未
剥了三个橙子
按书上的方法做了一瓶糖渍橙皮
取出三片,切成小丁丁,烤一个磅蛋糕
奶油100g、细砂糖60g、全蛋2个、杏仁粉40g、牛奶8g、糖渍橙皮60g(切成小丁)、低粉75g和泡打粉1/2小匙混合过筛
奶油软化后+细砂糖电动打蛋器打发,加入1个蛋和杏仁粉继续打匀,加入牛奶和橙皮丁打匀,加入1/3的粉类打匀后再加入1个蛋充份搅拌,筛入剩余的粉类,换成橡皮刮刀拌成面糊,倒入铺了油纸的蛋糕模,160度45分钟,出炉晾凉。
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