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【小熊猫饼干】:可爱也美味

(2017-02-09 06:58:01)
标签:

美食

小熊饼干

咕咚姥姥

分类: 儿童食谱(老少皆宜)

【小熊猫饼干】:可爱也美味
    双层立体,憨态可掬的“小熊猫饼干”小外孙尤其喜欢。和姥姥一起动手制作饼干的过程,更是让他开心不已。

瞧他一会儿握着刮刀搅搅拌拌;一会儿捧着面团揉揉捏捏;一会儿神情专注地轻拿轻放,很过瘾的样子。饼干出炉的那一刻,香甜的饼干给他带来的是成功的喜悦——“姥姥,看,这是我做得……”。

做饼干玩面团对于孩子来说,玩的意义大于吃。从中可让孩子的想象力和做事的持久力得到最大限度的体现,看到自己完成的作品会产生良好的自信心,继而激发对生活的热爱和良好的审美情趣!

闲暇时,和孩子一起做饼干吧。


【小熊猫饼干】:可爱也美味

 

原料:

原味面团:低粉100克,无盐黄油45克,糖粉40克,鸡蛋15克,

          可可面团:低粉130克,黄油65克,糖粉65克,鸡蛋25克、可可粉  适量

 

 

做法:

【小熊猫饼干】:可爱也美味

1、原味面团:黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。

  2、分两次加入蛋液,搅拌至完全融合。

  3、筛入低粉,翻拌均匀后装入保鲜袋。

  4可可面团:做法同上,只在筛入低粉时要加可可粉,翻拌均匀后装入保鲜袋。

    5、两种面团,放入冰箱冷藏30分钟;

6、先取可可面团,擀成0.2cm,用模具压出小熊形状。

【小熊猫饼干】:可爱也美味

7、用模具压出头部,挑去眼睛嘴巴可借助牙签。

  8、用模具压出裤子、兜兜和肢体。

  9、分别组合后,入预热好的烤箱中层,150度烤约15分钟(烘焙温度和时间仅供参考)

 

外婆小叮嘱:

1、面团冷藏后会变硬,便于压模。

2挑去眼睛和嘴巴时可借助牙签完成。

3烘烤要随时观察上色情况,必要时加盖锡纸。


 

 

 

 

 

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