本着让孩子一天饮食多样化的原则，我在烹制菜肴、制作面食、煮稀饭、甚至做小甜点的时候，特别注意多种食材的搭配。如此一来，不仅能让大人孩子吸收多种营养成分，强健身体；还能让食物变得美丽养眼，愉悦心情。

一款普通的红豆包，由于里面另加了绿豆沙和南瓜泥，使得身价培增。看上去，黄白相间，顿生食欲。掰开红绿黄白相间，更是养眼。咬一口，有红豆沙的浓香，也有绿豆沙的清香。

“双色双味豆沙包”是外孙早餐之一，通常搭配燕麦粥、小菜饼、香芹拌豆腐干等一起吃。可在闲暇时多做一点，装进保鲜盒，入冰箱冷冻室保存一个月。吃的时候蒸透即可食用。

营养饮食需要花心思，争取让孩子每天吃十种以上的食物。

【双色双味豆沙包】的原料及做法

原料：

白面团——面粉170克、水 约100克、酵母粉 2克、白糖 1克

黄面团——面粉150克、南瓜泥 约100克、水10克、酵母粉 2克、白糖 1克

做法：

    1、将南瓜洗净，备好面粉、红豆沙、绿豆沙馅。

2、分别将两种馅搓成圆球状，再将其合在一起搓圆。

3、将各自的配料放进面盆里（酵母和糖用水融化），用筷子搅拌成絮状。

4、分别和成基础面团，饧至10分钟后，合成光滑的面团。

5、放在温暖处发酵至约两倍大。

6、分别将面团取出，反复揉搓排气，搓成等长的长条。

7、将两根长条转圈扭在一起。

8、切成35克一个的面剂子。

9、先用手按扁面剂子。

10、再用手按成边缘略薄中间略厚的面皮，放上豆馅，捏紧收口处。

11、可直接放入蒸笼内的湿布上，盖上蒸笼盖进行最后发酵，见豆包稍微膨胀（体积变大）即可。冷水上锅，中火烧至冒气开始，蒸10分钟关火。

制作提示：

    1、蒸制时间，应以成品大小而定。

    2、蒸熟关火后，可先将蒸笼稍微掀开一小缝，待1-2分钟后再完全打开，以免成品受到急剧的温度变化而有可能影响外观。