外孙食欲一直很好，我想,这与用餐时的”好心情”有一定原因.

孩子们爱听童话，投其所好，咕咚吃饭的时候，我会给他讲小动物给他送食物的事。如，你碗里的胡萝卜是小白兔送来的，肉是小花狗送来的，鱼是小花猫送来的……然后再编一些生动好玩的小细节。通常他会饶有兴趣地提出好多小问题:：例如: 

  姥姥，小白兔为什么天天给我送菜呢?

因为小白兔喜欢咕咚呀！

小白兔为什么喜欢我？

因为你爱吃菜呀, 而且吃饭的时候不乱跑，不看电视 ，不玩玩具，碗里的饭吃得也很干净，不浪费粮食，所以小白兔喜欢你！

类似这样的回复，会让他感到非常高兴！饭吃得特带劲，有时还捎带着夸我两句：“姥姥，你做的饭真好吃！”

好胃口，需要好心情，心情不仅主导食欲，更影响消化和吸收。因此，采取多种方式方法，为孩子营造轻松愉快的进餐气氛显得格外重要。

 “蘑菇豆腐肉丸汤”是一道快捷汤菜。做法简单，不需要炝锅，利用蘑菇、豆腐以及姜汁和胡椒的自然鲜味调制。弹牙的肉丸，香滑的蛋皮，加上香菜的加入，使整个汤菜吃起来鲜香爽口。用来配馒头，拌米饭都可以。

如果下班晚了，或赶上班时间，这道汤菜是不错的选择，10分钟左右就能完成。

蘑菇豆腐肉丸汤的原料及做法

原料

鸡肉丸  10个

蟹味菇  100克

豆腐  50克

鲜姜汁  8克

胡椒粉  0.5克

盐  少许

淀粉  适量

香菜  适量

香油  少许

做法：

   1、香菜择洗干净，备好蛋皮、豆腐和肉丸；

2、蟹味菇焯水、豆腐切薄片、香菜切末；

3、锅里加水，加肉丸、蘑菇、盐煮至2分钟左右；

4、淀粉加一点水调匀后勾芡，开锅加进香菜和蛋皮搅拌均匀即可。

制作提示：

1、汤里也可加适量绿叶菜或黄瓜片，使其营养更丰富；

2、不喜欢白汤的也可加一点生抽，味道也很好；

3、蛋皮和肉丸用的都是冷冻的；

3、汤菜比炒菜用盐多，孩子在食用汤菜时需要少吃炒菜，最多加个凉拌菜，不然一天的用盐总量会超标。

                                 我的第一本宝宝美食书

                             当当网

                            淘宝网

                            京东网