二.关于抗氧化

   

   “氧化”是指自由基电子转移发生反应的过程。因为自由基电子转移过程常与“氧”有关，所以该过程习惯称作“氧化”。
    氧化对生命活动非常重要，离开氧化众多生物将无法生存。但是，氧化绝对不能过度，过度就会对机体产生严重伤害。我们生活中说的“氧化”，就是指的“过度氧化”。
    在我们生活中，过氧化现象处处可见，例如：
    1. 铁锅生锈。
    2. 粮食存放后产生“哈喇味”。
    3. 粮食变质不发芽。
    4. 苹果去皮后很快变黄。
    5. 色素色斑形成。
    6. 甘油三酯氧化引起心梗、脑梗硬化。
    7. 射线导致基因突变形成肿瘤、息肉、肌瘤。
    8. 病菌感染引发发烧免疫反应对组织造成的伤害。等等，均为自由基氧化引起的严重结果。从苹果去皮后很快发黄、铁锅一晚即可生锈等，可以看得出氧化不仅速度快，而且破坏能力也非常强。

 

    氧化也是肌肤衰老的最大威胁，日晒、压力、环境污染等都能让肌肤自由基泛滥，从而产生面色黯淡、缺水等氧化现象。都是身体产生氧化的“罪魁祸首”。所以无论从健康层面还是从护肤层面，我们都需要在日常生活中注意抗氧化。

    Anti-Oxidant——抗氧化

 

    当今社会，科学在不断发展，社会在不断进步，人们的生活水平在不断提高，可是我们的很多疾病也越治越多！药吃了不少，钱花了不少，复发率、致残率、死亡率，照样居高不下！实际上，这些都是空气污染、水污染、化学污染、各种射线辐射污染、粮食食品氧化污染、以及各种应激、压力、感染等等引起我们人体自由基过氧化反应造成的严重恶果。不保护环境，不改掉恶习，不减少氧化，不提高自身的抗氧化能力，就是华佗再世，也难以挽救我们的生命！因此，阻止氧化，减少损伤，人人刻不容缓！

　　人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的。酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充抗氧化物质有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用，因而对一般人和运动员的健康都有益，可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复。年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好。

 

     抗氧化不仅仅是身体内的环保，连脸部肌肤也要开始进行抗氧化工作。简单的说，脸部的抗氧化就是将青春留在脸上，并且排除外在环境比如紫外线、污染空气等对皮肤的伤害，再加上年龄的自然老化，让岁月不会在脸上留下明显的痕迹。

 

    待续：《关于抗衰老》