三鹿奶粉事件将国人从奥运赛场拉回到现实中，为奥运而兴奋的心情也淡了许多。

 三鹿婴儿奶粉中加入导致婴儿结石的三聚氰氨，而且不仅是一个三鹿厂家，接连爆出许多厂家都是如此。更为可怕的是，网上一位办过类似案件的知情者，用内行的口吻阐明自己的观点，说奶粉中加入的不是什么三聚氰氨，“三聚氰氨水溶性较差，要想完全溶于牛奶比较麻烦。那为什么媒体，厂家，国家质量监督要异口同声地说是不法之徒加入了三聚氰氨，其实就是为了掩盖一个更可怕的问题，那就是加入的其他毒性更大的东西，说穿了就是尿素。尿素作为一种便宜的农家化肥，真是经济实惠的‘好添加剂’。为什么要加尿素，因为各乳品公司收购鲜奶，测试的标准主要是奶的蛋白质含量，说穿了就是氮的含量，尿素作为一种最普遍的氮肥，由于它独特的分子结构，记得好像是两个氮分子配个什么我忘了，氮的含量当然高了，混入奶中，提高氮浓度，价格自然也卖得高了。”

 让人痛心和忧虑的，中国绝非一个三鹿，更不是一个行业，回顾一下，谁都不会忘记，假药、假酒、假烟、假轮胎、假农药……我们每天的吃的、用的、住的、行的，有多少是保质保量保安全的？四川地震，有多少花朵般的生命断送在豆腐渣工程的教室里？又由谁来承接这天大的后果？在药监局长郑筱萸被处决时，我曾写过一篇博客《中国还有多少个郑筱萸》？这绝非危言耸听。中国需要为国人谢罪并承担法律责任的何止一个郑筱萸？

 奥运期间，媒体接连报导，对奥运健儿的食品卫生如何保证，蔬菜从种植就开始把头，重重把关，一直把关到运动员的餐桌上。为了保证奥运健儿的健康，为了中国在全世界的影响，这是无可厚非的。但是，换位思考一下，这说明什么？说明我们中国人吃的蔬菜水果中所含农药、化肥是不是严重超标？那么，中国人的健康由谁来保证？

 面对这种情况，中国到底该怎么办？

 温总理在三鹿奶粉事件中说：“要向国人要有个交待！”

 但是，中国绝不仅是一个三鹿。那么，如何解决这些问题？

 这是摆在中国政府及每个中国人面前的严峻问题。