老人养生,多吃小米

俗话说，“小米营养赛大米”，此话不假。小米属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老人食用。

专家们向老人们推荐了几种小米的食用方法：

1.       小米红枣山药粥。熬粥时，将小米、糯米或大米掺在一起，并放上一些红枣和山药。

2.       将小米和大米放在一起煮成干饭。