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消化不良
中医认为,高梁具有促消化、利小便、止咳喘、补气清胃的功效,对于消化不良、体质较弱的人来说,可以经常吃点高梁。可以尝试煮“高梁黑豆大枣粥”,选高梁 50克、黑豆20克、大枣10个(去核),加水适量,放到具有既可煮饭又可煮粥功能的电饭煲里去煮粥。高梁、黑豆应提前浸泡4~5小时。(据《时讯》)
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