药补不如食补，食补不如动补

                         ——国药大师金世元的养生观

作为中华中医药学会终身理事，80岁的“国药泰斗“金世元，经常和人参、鹿茸打交道，但他从不提倡依靠药材养生。

他每天早上吃贴饼子，中午熬粥，晚上还熬粥，还吃白薯、土豆、老倭瓜，贴饼子里面搁了黄豆面，粥里面放了小豆。他说，日常生活不应该一天到晚总是精米白面。

编者也喜欢天天吃点粥，吃点红薯，粥里面放点小米或白芝麻。

编者从年轻时起，由于暴饮暴食，患有结肠炎，晚上睡觉时，下腹部隐隐作痛，看了不知多少次医生也不管用。现在，晚餐吃粥，吃点红薯，或吃点较软的干饭，腹不痛了，睡得香。

老年人，体弱多病者，还是吃点粥好。

（根据张颖哲文改编）