加载中…淡淡的荔枝香；太古荔枝风味奶茶
(2018-10-15 07:30:52)
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分类： 花牛做甜品 |
太古荔枝风味红茶，看到新浪美食招募试用，想想这味道定能好喝，立刻申请。
感谢太古食品、新浪美食提供好茶，秋冬季节，喝点红茶很暖心暖胃。
初拿到，红灿灿的包装很惹人喜欢，看着就暖和。马上给自己泡上一杯~~
90度左右的水温泡茶最佳，水一倒进茶杯，立刻散发出浓郁的红茶香，后来闻到淡而清甜感的荔枝味到。
喝着还是红茶香更浓，荔枝味的味道大于尝到的，不浓，很淡雅的。
或者红茶与牛奶最为搭配呢~
手煮一锅牛奶与红茶，屋子里弥漫着奶茶香，下午茶的最佳时光开始了......
新买了木薯粉，搓了点小圆子，当做珍珠，配奶茶很不错哟~~
珍珠小圆子做法：
材料：红糖30克、木薯粉、糯米粉各50克、清水100克
1.小锅倒入清水，放红糖煮开，转小火熬至8—10分钟；倒出备用；
2.糯米粉、木薯粉混合，倒入温红糖浆；揉搓着面团；
3.揉至光滑后，搓着小长条，用刀切成小段，手搓圆形备用；
4.小锅再次烧清水，水开后放搓好的小圆子，浮起即可成熟。
花牛啰嗦：
1.倒红糖浆要一点点的倒，不要一下都倒进去。
风味珍珠奶茶：
材料：太古荔枝风味红茶一包、牛奶500克、珍珠适量
1.牛奶倒入小锅，烧开后放红茶包；转小火煮10分钟；
2.最后过滤掉茶渣，放珍珠小圆子；搅拌几下即可。
花牛啰嗦：可加炼乳、砂糖调味。
午后，阳光很充足，坐在阳台上，看着窗外；一杯暖心的奶茶，香浓清甜，很好喝呢~
想着下次怎么喝
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