#云静界双管烘焙#柏翠PE9600WT高端云智能面包机评测报告

云食谱的一键操作很方便。1000多种食谱让你选择，轻松丢入桶内，手机APP一键启动制作，无需各种繁琐设置。而用面包机操作省去了用锅熬制的时间，这不用看着火，也避免烧焦。

今天花牛选择做果酱，果酱其实最能考验出面包机对时间把控。太干不好，太稀又没有果酱粘稠的口感。个人更喜欢带有果粒感的果酱；那样更能体现原汁原味的效果。

苹果酱略显寡淡，花牛加了切碎的柠檬。味道很香浓，柠檬的味道更能让苹果酱提升很多。而且果粒感十足。空嘴吃一口太香甜了。

柠香苹果酱：

材料：柠檬1/4个、苹果一个、砂糖30克、生粉少许

1.柠檬、苹果洗净后切小丁后放大碗内；

2.加生粉搅拌均匀后放入面包桶内；

3.加砂糖后放入面包机内，选择“花式果酱”，

4.这时显示窗上指示时间为“1小时20钟”，按“启动/暂停”键，直至程序运行完成，取出即可。

花牛啰嗦：

1. 苹果和柠檬尽量切碎些，这样加快成熟。

2. 可根据克数适当减少时间，可通过小窗口观察果酱制作状态。如果水分蒸发，且果酱烤制时产生大泡，表示成熟，可提前停止。

#云静界双管烘焙# 柏翠高端云智能PE9600WT面包机评测报告

使用心得：

通过这次试用活动，花牛对柏翠面包机又有了全新的认识。PE9600WT面包机体现了它全方面的发挥它的强大功能，包括酸奶、肉松、果酱、烧烤等美味的食品；或者说它己经是全能小家电的典范。

对于现在人们生活节奏的加快，越来越多的人希望在烹饪上得到更大的方便与快捷。主要是现在不会做饭的年轻人太多了，更不用说做面包自己吃。而一个易操作、方便、快捷的烹饪小家电可以说是新手或者因为不会做面食而苦恼的人的最大福音。

在忙碌的周末，可能要收拾屋子，做家务。如果连做面包都可以这样轻松，我想谁都不会拒绝的。时间完全手机端控制，下载阿里智能APP后，把面粉、水、酵母等材料丢进桶内，一键式操作就能吃到无添加的、健康美味的面包或小食。实在是方便省心，让烹饪变的轻松快乐。

参考云食谱做个面包，吃不完的水果做成果酱；周末邀请几位好友，用面包机烤几个鸡翅或肉烧。

花牛觉得它真是懒人的利器。什么都可以一气合成，省心省力。

柏翠面包机外部有个小窗口，为了方便查看烘焙的火候和情况。这是现在很多面包机没有的功能。

而可拆卸的果料盒更是很人性化

一直感觉柏翠不错的原因，连小小的提示都让人很贴心。操作、如何利用温度发酵...

面包机的双管加热，不论是做面包时的发酵还是做烘焙类的食品都能很好的受热均匀，让大家吃到火候够味道好的食物是柏翠一直努力做的。连牛妈这样上年纪的人都能操作自如。

做出来的食物很好吃，之后又做了一次烤鸡翅；很不错。一点也不次于烤箱烤制的，更主要的是只清洗一个面包桶。牛妈说我被柏翠“害”的越来越懒

柏翠PE9600WT面包最大的特点就是“静音”。50分贝的声音甚至比正常交谈声音都小，远远小于嘈杂的街道声。而面包机的内腔添加了玻璃纤维隔音棉，可有效降低噪音，同时还有很好的隔热性能。

本次做果酱的体验总结：柏翠PE9600WT面包机做果酱确实很方便。无论是味道还是口感都完全秒杀市面上出售的果酱，而且自己动手做果酱没有任何添加剂。随做随吃很方便，糖分也可以减半，更健康营养。只时在做少量果酱时，1小时20分钟的时间还是较长，这需要在制作后期观察果酱是否水分蒸发，手动操作或在APP上提前结束，以免烧干。

不过面包机做果酱堪称完美的，口感很好；适合家庭简餐时食用，很棒的。

本能活动万分感谢柏翠官方微博和柏翠小编妹妹，很耐心的指导和帮助我。花牛虽不是做面包最好的，但对柏翠的支持却是一如既往的。每次有人问人买面包机什么品牌好，我都会推荐柏翠。

我只说它性价比很好，或者它不手国外的品牌名气大；或者它在某些方面还有不足。但却是用心在努力做好的，无论是烤箱、面包机、原汁机我现在都在用柏翠。真心好用，真心实用。

双十一马上来了，你来在等什么！你还在用双手揉面？还在用小锅煮果酱、还在用酸奶机做酸奶？有这样一台全能面包机，你还在犹豫吗？给厨房省省地方吧，有这一台够了！

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