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懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

(2009-08-25 08:05:34)
标签:

花牛拿手菜

懒的找借口

发糕

华丽变身记

小花牛

美食

分类: 花牛拿手菜

 

用一个“懒”字就可以概括俺现在的状态!懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

 

牛妈说俺变着法儿的来找懒的借口。

 

嗯!谁说的,俺现在是懒的找借口,就是懒了! 懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

 

没办法的事情,呼呼

 

让花牛再懒几天好吧!懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

 

牛妈做的发糕很是松软可口滴。

 

吃不完的放冰箱里,明天继续享用这甜甜滴味道!

 

第二天,

 

从冰箱拿出发糕,吧嗒吧嗒......

 

怎么吃,感觉也不是昨天那味儿了?懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

 

干干滴,一点也不松软好吃了!

 

没有创意!懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

 

那咋办呀?嘿嘿,有办法了!

 

让隔夜发糕,华丽大变身!懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

 

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懒的找借口——隔夜发糕的华丽变身记

 

材料:发糕一块、鸡蛋1枚、盐少许(1/4小匙)、番茄沙司适量

 

1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块;

 

2.取一个大碗,打入鸡蛋,加少许盐搅拌均匀;

 

3.平底锅倒少量色拉油,发糕块分别裹上鸡蛋液,放入锅内煎成金黄色;

 

4.装盘后挤适量的番茄沙司即可。

 

 

花牛罗嗦:

 

1.发糕从冰箱内取出后最好趁凉马上切块,这样切出来的发糕不易碎。

 

2.鸡蛋液加少许盐主要是为了提味和去腥。

 

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