方便面，学生时代的俺经常和它找交道。

下晚自习后，肚子便开始投诉抗议，从教室一路狂奔到超市，以最快的速度拿两包方便面，屁颠屁颠滴回到寝室，那时感觉一碗泡面就是很美味的了。

学校的食堂到晚上也有饭菜卖，但花牛却很少去吃。

主要是学校的大锅饭实在是不怎么好吃，天天就那几样菜，翻过来调过去的让人没有什么食欲再吃下去了，基本上是放弃吃的找算。

看着食堂的饭菜,俺感慨；照情况分析，俺们早晚得被学校整成厌食症，正好不用想着怎样减肥了

不能饿着是吧！

那时还给自己写了一个“每周吃啥表”；

周一麻辣烫、周二石锅拌饭（其实也不太好吃，不过比食堂的好些吧）、周三...... 哈哈 

后来俺的室友也纷纷有了自己的吃啥计划，一周都不带重样滴。

还有就是方便面当夜宵，嘿嘿

俺喜欢边看着月亮边吃面条，室友都说俺吃出了诗情画意的境界。

所以到夜晚，拿个小板凳，坐在阳台上，拿着方便面的大碗，抬头看看夜空，低头吃吃面，只听的到“吐噜、吐噜，吧嗒、吧嗒”的声音...

学校没有那些家伙，一般都是泡泡就了事，偶尔去楼下的超市让阿姨帮忙煮一下，煮一次就是5角钱，还可以加蛋，加香肠和蔬菜，一碗面下来合计划5元钱，和吃顿饭也差不了多少。

每次吃完面条的俺都会计算自己明天又得肥了几斤，想办法怎么掉下去

回到家里，方便面的花样就可以很多种吃法了。是煮面、拌面、还是炒面...都随心所欲的任自己发挥，吃货终于有用武之地了。

昨天给俺娘用方便面做了一盘面条，而烹饪的方式无非是炒着吃，不过味道是自己想出来的，算是创意的吃法吧！

香辣什锦炒面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；

3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；

4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；

5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

花牛啰嗦：

1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。

2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。

一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了！

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