加载中…
味道鲜美——却不知道叫什么名字？？
(2007-10-18 13:33:58)
标签：
我记录生活变迁美食/厨艺花牛家私房小菜海鲜粉丝煲小花牛美食 |
分类： 花牛家私房小菜 |
又是一个星期没有上菜了！！
也蛮忙的，回头想想却不知道在忙些什么。
可能最近做事情都不在状态上，心里有事情，却又不知道在想什么....（大家看的一头雾水吧，自己也是晕晕的！！）
昨天回家的路过街边的小吃大排档，看到好多人都在吃一种为“砂锅粉丝”东西！
其实在长春的大街小巷随处可以见到这种小吃。
花牛也经常和朋友逛街的时候去品尝，很有特点的一种味道，既不同与麻辣烫的味道，和米线又不一样？
不仅心里产生了很多问题...
不知道是哪个地方发明的这种吃法？
又叫什么名字？哪里发源的？
请知道的朋友帮忙，小花牛很是不解呀？？
-----------------------------------------分割线---------------------------------------
这是一种在砂锅里可以加很多东西的吃法，
里面有蔬菜、粉丝、面条、也可以加肉类、海鲜等等...
而里面上的汤汁是鸡汤或者是肉汤为原料，加入麻油、芝麻酱、食醋、白糖等传统调味料！！
由于当时没有带相机，所以没有拍到，下次上传给大家看看！！
所以小花牛决定回家一试，不过小花牛把这个东西也做了些改良...
材料：白菜叶5大片（看到里面有）、粉丝一大把、鱼丸4颗、虾仔5只
调味料：清水、麻油1大匙、芝麻酱1大匙、食醋2大匙、白糖1大匙、盐1小匙、酱油1小匙、鸡精1小匙
过程只是自己胡乱做的，在这里先不写做法了，不过味道是超级棒的呀！
喜欢
0
赠金笔
前一篇：开始习惯——油焖尖椒
后一篇：药补不如食补——毛葱炒笨鸡蛋