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开始懂了——牛肉汤泡饭

(2007-04-29 21:16:44)
标签:

花牛异地风情菜

韩国料理

牛肉汤泡饭

小花牛

美食

分类: 花牛异地风情菜
 
这几天长春的天气真是不错!
 
蓝蓝的天空飘浮着朵朵白云,
 
想到了孩童时代那令人怀念的棉花糖,甜美而无忧的生活...开始懂了——牛肉汤泡饭
 
心情好像不如天气般的晴朗明快,
 
一些琐碎的事情让人多了几分郁闷和彷徨...开始懂了——牛肉汤泡饭
 
 
经历多了;经验开始丰富起来!
 
成长的道路上,给予我们压力与磨练。
 
任何事物或许都有多层理解含意和表达方式。
 
如何看待事物与本身的问题、理性与感性的认识都有着不同的思考
 
开始感到对问题的理解和认知不够深入和全面,
 
而后影响到整个事情的发展,也给自己带来了很多困惑和麻烦;
 
是该学着思考和揣摩了。
 
说了太多让人压抑的言语了,
 
连自己也无法轻松下来!
 
暖暖胃吧开始懂了——牛肉汤泡饭
 
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开始懂了——牛肉汤泡饭 
 
牛肉汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料﹐再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。
 
牛肉汤泡饭:
 
材料:牛肉250克、萝卜半根、木耳3朵、枸杞若干、米饭一碗 
 
调味料:大料1个、姜3片、大葱3段、花椒5克、盐、胡椒粉

 

1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;  

2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

 

3.加入少许盐、胡椒粉;

 

4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可。

 

  

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