糖漬檸檬

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美食 |
分类: 甜点,小食 |
極喜歡檸檬天然無敵的清香。
平時總會買些檸檬泡泡茶喝,清清腸胃,泡過茶的檸檬最後用個小碟子裝起擺進冰箱里,一室的檸檬清香。
非常地物盡其用。
檸檬可咸飲亦可甜食。
一個簡單到幾乎不用腦子的糖漬檸檬。
用熱水清洗乾淨檸檬表皮,切片。
這樣的好處是醃好的檸檬不會一味地甜與膩,飲時若覺不夠甜,可添加少量蜂蜜,再加清甜。
將沾滿了砂糖的檸檬,放入洗凈烘乾的玻璃樽之內,置入冰箱一日之後可取出食用。
取三數片厚切的檸檬,加上梳打水或是清水,放入冰塊,加上適量蜂蜜,把檸檬擠出味道,即可飲用。
有通便排毒美白之功效,女士最佳的美容飲品。
簡單吧~~~
前幾日感冒不適,喉嚨乾涸,不適之極。
切新鮮檸檬數片,在表面洒上一點點可接受的細鹽,略醃十數分鐘,而後倒入極熱滾水半杯,趁熱,一飲而盡~
睡一覺起床感冒症狀大減,喉嚨痛狀全消。
只因鹽與檸檬遇熱會釋放出一種天然的消炎質,咸飲熱檸檬水,是最天然的感冒茶。
不妨一試~~~
排骨與薑略炒,放入甜麵醬與大醬,翻炒。
加水燜煮半個鐘。

再加入豆角,燜煮多十五分鐘。

有菜有肉,一人一個碟頭飯,滿足~~~
