一菜

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美食 |
分类: 家常菜 |
昨晚,就一碟菜。
不过这一碟,可大碟了呢~~~
就是懒人使了劲地去想怎么能少洗个碟的结果。
半个绿椰菜和红萝卜片还有点烟肉,用黑椒盐炒熟了,先铺在碟底。
然后肥牛半盒、洋葱半个、土豆一个,切丝了,加了烤肉酱,炒熟了,略多的汁,再打个芡,煮熟了,浇在绿椰菜之上~~
这样一大碟的大杂绘,看似纷乱,其实所有味道都是特别的配合,这样一大碟,啥都有,多菜少肉,多好呐~~
昨天就开始想着今天早上要吃汤圆了。
所以一早起床,先去煲了个姜糖水,就清水加姜加片糖,煮个七八分钟就足够了。
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