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我就奇怪强哥怎么就吃不腻这鸡翅咧?
幸好鸡翅的作法那是千变万化,任我煮它个十多二十次,都保证能不重复味道。
这天还是做的鸡翅,用的是剩下的小半柠檬。
做法:1、鸡翅洗净后,直接摆进平底锅里生煎,煎至鸡油出来。
2、扔几片姜和一小粒的蒜进去一起煎一煎,盖上盖子,焖一焖。
3、煎至两面金黄即可。
4、加水、糖、生抽老抽、米酒,煮吧~~
5、煮到快见收汁的时候,扔几片柠檬片进去,翻炒几下,起锅~~
带有淡淡柠檬香味的鸡翅,香香的,滑滑的,那滋味~~~
另取一小部份的鸡翅,用榄角蒸熟了吃,上篇提过作法~~
上次的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,意犹未尽,所以再整多一回~~
还是这么滴美味~~ 全家福~~
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