荷蘭豆炒臘味、蒜蓉牛油包2011-01-18

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美食c2蒜蓉荷兰豆方包 |
分类: 甜点,小食 |
中午强哥回家吃饭。
煮饭同时,顺手切上一块腊肉,半条腊肠同润肠,摆饭面蒸熟。
我通常会等饭已经开始收水才摆上去。
然后腊肠腊肉煮得差不多熟的时候取出,切片,落镬爆油出來。
完全无需落油,腊味自己会出好多油。
最后将荷兰豆同少少豆卜切丝倒入去同炒,落少少水略略焖煮一下,等腊味的味同荷兰豆混合,給少少几粒盐去调味,炒至乾身即可。
燙熟的西蘭花與少少豬肉炒一塊。
晚上强哥要OT,唯有自己搞掂晚餐。
自己一个人,实在懒得整乜。
看电视上网,无无聊聊通屋走。。。。。
原来一个人的生活,可以寂寞至此,认真可怕。。。
拖拖拉拉直至夜晚八点,开始有少少肚饿感觉。
厨房剩有二块厚切方包,一个人,沒啥可搞,食件方包算数。
不用担心蒜蓉会全掉下来,因为有牛油粘着,蒜蓉稳稳地粘在面包上呢。。。
只掉了区区几粒蒜蓉下来,无可避免。。。。
简简单单擦一擦,一块焗到香喷喷的蒜蓉牛油包就整好啦。
开支奶加上一大块麵包
一个人的晚餐~~~
真是食不知味~~~