都是之前煮过的晚餐~~

某日蒸肉饼，肉饼之上舖多几条菜脯同蒸，蛮好~~

节瓜吃剩一条，切丝后，和洋葱木耳粉丝虾乾煮做一大碟~~~

广东人最家常的一道菜``~

清清地也蛮好~~

又另一日，买了一块鱼柳，从未整过这类鱼柳，尝试下。

先用椒盐醃一醃好鱼肉。

将醃好味的鱼柳切块后下锅两面煎香，然后倒入一罐酸辣罐头鱼

下少少水，加热煮收汁即可。。。

不过我嫌这个鱼柳无乜味，又干又硬，不好吃，不知道是不是因为我不会煮，所以整到它的口感太干才不好吃呢？

不过味道确实是蛮好的，下次试试不用这种鱼柳，换成其它鱼来煮，应该效果会更好~~

炒多碟腐乳炒通菜，就这样~~


做菜用的腐乳是用的下图这种南方最常见的，我最常买的是广东开平生产的，味道较浓，口感较细腻。