一块猪肉做汤炒菜蒸肉饼2010-10-06

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分类: 家常菜 |
饭是天天吃的,所以记录几乎是天天来的。
今天的早餐,煎两块薯饼,两根香肠,一小撮甜粟。
例牌早晨全餐~~
早餐都是速度为主,所以都用快速易弄的半成品做早餐。
香肠是比较常使用的材料之一,有网友问我用的什么香肠多,我多数用下图的这款香肠,味道有六七种,经常换来换去吃,味道很不错,份量也很足够,一次煎两根基本能满足~~
昨晚的晚餐记录。
天气有些干燥,煲些汤水喝一喝。
乱七八糟的材料扔一起煲一煲的汤水。
“瘦肉一块、鸡架一个、甜粟两大根、红萝卜小根数根、雪耳二朵、南北杏一把”
清甜滋润的一道汤水~~~
瘦肉买得有点多,因为加了鸡骨架,汤已足够甜,不用放太多瘦肉进去,所以瘦肉就割了些下来,剁碎了,和一粒咸蛋蒸了碟迷你小肉饼~~
一块瘦肉,煲汤肉饼之余,还剩下一点点,切了片,和椰菜炒做一碟~~~
小日子,天天如是,无需刻意,简单就已很精彩。。。