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饺子煎着吃,煮着吃,都好吃  2010-09-14

(2010-09-14 11:11:11)
标签:

韭菜盒子

饺子皮

模型

美食

分类: 甜点,小食

我有个特别变态的嗜好。

一遇雨天就必定要吃饺子。

 

不吃不痛快。

虽然第二天雨是停了,可是之前的大雨天没能吃上饺子我就是不甘心。

 

所以停雨的第二天一大早,跑去菜场买齐了材料,包饺子。

然后默默许愿“再给我一场大雨吧”~~~

 

可惜了,天晴气朗,饺子还是要吃的。

中午,强哥回来。

赶紧地,洗好了韭菜,取了一小扎,切段。

煎了个蛋,弄散。

韭菜和蛋混一块,拌点香油,一点花椒油,一点五香粉,还加了点XO酱,加上韭菜的味道,香喷喷。。。

 

香港的饺子皮就算是外边买机压的,也特别筋道,而且个头特别大,不必自己弄皮,省了不少时间。

 

煎个韭菜盒子,用的饺子皮。

 

饺子煎着吃,煮着吃,都好吃 <wbr> <wbr>2010-09-14

 

放一点油,先把皮煎脆了。

饺子煎着吃,煮着吃,都好吃 <wbr> <wbr>2010-09-14


然后再加上一小小汤匙的水,盖上盖子几十秒,这样皮不会太硬,必竟不是新鲜自己整的面皮,还是给点蒸气,皮会更好吃。。。。

蒸一蒸软了面皮,再揭盖子,面皮的两面再翻煎至表面香脆可口~~~


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香喷喷的韭菜盒子,简单快捷~~~


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再下个米粉,一个午餐~~~

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香喷喷的韭菜盒子,好吃。。。


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晚上做的水饺~~

韭菜猪肉馅的。

多菜少肉。。。。

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我的平底锅可好用了,蒸煮炒炸炖,样样都在行。。。。

煮饺子那当然也是没问题的。。。


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包了将近四十个饺子,还留了十多个第二天早上才煮来吃,一顿就吃了二十多个,还吃不完咧。。。。

这饺子其实特别大个头,饺子皮太大了。。。

 

不过我们家的胃口确实也小,我们俩口子的份,可能有些同学,一个人就能吃完了吧。。。


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我吃七八只就差不多了。。。

沾上自己做的酱料(做法以前写过),加点花生酱和辣酱,香喷喷呐。。。


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瞅瞅,多菜少肉,少吃多滋味~~~~


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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

在此要特别感谢我的强哥同学。

上回逛街,看到一个Q版的高达,特别感兴趣,可惜人家店里没货了,只剩下一个组装好的模型摆在店里自己欣赏,惹得我回头看了又看。。。。。

 

一直念念不忘那个可爱的模型,昨天中午强哥一回到家,神秘地问我“猜猜我买了什么东西回来”

没理他“我不猜,快告诉我”

 

献宝似的,从背包里取出一盒东西递到我面前~~~

哈哈。。。

原来千寻万找,忽略了自己家楼下的那间模型铺,昨天中午回家之前强哥进去逛了一圈,哈,竟然它家就有这盒模型,而且还是剩下的最后一盒,赶紧地买了回来送给我~~

 

晚上吃饱饭,马上开工。。。。

小小一盒模型,太小儿科了。。。。

 

我先组装了一个小时,下半场一个多小时到强哥玩,二个多小时,就把这个Q版的高达装好了~~


短手短脚大头仔,可爱吧~~~

现在就摆在我电脑旁边,嘿嘿,没事摸摸,开心~~~

 

不好意思,这个时候请大家回避一下~~~

 

(多谢老公~~~爱你爱你爱你~~~啜啜。。。。。啜~~)


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看看,和前天强哥装的那个高达,其实大家是同一个系列,同一款的,只不过是Q版的。。。

和原版,模样差好远吧~~~

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之前有同学问我装模型用什么工具,昨晚上顺便拍了张照片。

我一般用上的就这三样。一块高密度的板,一个剪钳,一把修水口位的刀。

 

基本上这三样工具已经能满足基本的需求。


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当然,玩到高阶一些的时候,可以买一些砂纸,喷枪,颜料,画笔等。。。。

画笔又有分粗细,像昨天晚上,强哥用一只细点的颜色笔给模型画上一些线条,这样看起来会更立体,更漂亮。

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再看一眼,我可爱的大头仔~~~


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