饺子煎着吃,煮着吃,都好吃 2010-09-14

标签:
韭菜盒子饺子皮模型美食 |
分类: 甜点,小食 |
我有个特别变态的嗜好。
一遇雨天就必定要吃饺子。
不吃不痛快。
虽然第二天雨是停了,可是之前的大雨天没能吃上饺子我就是不甘心。
所以停雨的第二天一大早,跑去菜场买齐了材料,包饺子。
然后默默许愿“再给我一场大雨吧”~~~
可惜了,天晴气朗,饺子还是要吃的。
中午,强哥回来。
赶紧地,洗好了韭菜,取了一小扎,切段。
煎了个蛋,弄散。
韭菜和蛋混一块,拌点香油,一点花椒油,一点五香粉,还加了点XO酱,加上韭菜的味道,香喷喷。。。
香港的饺子皮就算是外边买机压的,也特别筋道,而且个头特别大,不必自己弄皮,省了不少时间。
煎个韭菜盒子,用的饺子皮。
然后再加上一小小汤匙的水,盖上盖子几十秒,这样皮不会太硬,必竟不是新鲜自己整的面皮,还是给点蒸气,皮会更好吃。。。。
蒸一蒸软了面皮,再揭盖子,面皮的两面再翻煎至表面香脆可口~~~
香喷喷的韭菜盒子,简单快捷~~~
香喷喷的韭菜盒子,好吃。。。
晚上做的水饺~~
韭菜猪肉馅的。
我的平底锅可好用了,蒸煮炒炸炖,样样都在行。。。。
煮饺子那当然也是没问题的。。。
包了将近四十个饺子,还留了十多个第二天早上才煮来吃,一顿就吃了二十多个,还吃不完咧。。。。
这饺子其实特别大个头,饺子皮太大了。。。
不过我们家的胃口确实也小,我们俩口子的份,可能有些同学,一个人就能吃完了吧。。。
我吃七八只就差不多了。。。
沾上自己做的酱料(做法以前写过),加点花生酱和辣酱,香喷喷呐。。。
瞅瞅,多菜少肉,少吃多滋味~~~~
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在此要特别感谢我的强哥同学。
上回逛街,看到一个Q版的高达,特别感兴趣,可惜人家店里没货了,只剩下一个组装好的模型摆在店里自己欣赏,惹得我回头看了又看。。。。。
一直念念不忘那个可爱的模型,昨天中午强哥一回到家,神秘地问我“猜猜我买了什么东西回来”
没理他“我不猜,快告诉我”
献宝似的,从背包里取出一盒东西递到我面前~~~
哈哈。。。
原来千寻万找,忽略了自己家楼下的那间模型铺,昨天中午回家之前强哥进去逛了一圈,哈,竟然它家就有这盒模型,而且还是剩下的最后一盒,赶紧地买了回来送给我~~
晚上吃饱饭,马上开工。。。。
小小一盒模型,太小儿科了。。。。
我先组装了一个小时,下半场一个多小时到强哥玩,二个多小时,就把这个Q版的高达装好了~~
短手短脚大头仔,可爱吧~~~
现在就摆在我电脑旁边,嘿嘿,没事摸摸,开心~~~
不好意思,这个时候请大家回避一下~~~
(多谢老公~~~爱你爱你爱你~~~啜啜。。。。。啜~~)
看看,和前天强哥装的那个高达,其实大家是同一个系列,同一款的,只不过是Q版的。。。
之前有同学问我装模型用什么工具,昨晚上顺便拍了张照片。
我一般用上的就这三样。一块高密度的板,一个剪钳,一把修水口位的刀。
基本上这三样工具已经能满足基本的需求。
当然,玩到高阶一些的时候,可以买一些砂纸,喷枪,颜料,画笔等。。。。
画笔又有分粗细,像昨天晚上,强哥用一只细点的颜色笔给模型画上一些线条,这样看起来会更立体,更漂亮。
再看一眼,我可爱的大头仔~~~