在网上看到网友制作的糙米茶，参考了一些资料后发现对身体非常不错，于是最近开始饮用糙米茶，糙米是未经过深加工的原始状态的米粒，只是去掉了外层的谷壳，而保留了米的皮层、煳粉层和胚芽，所以较之平日吃的白米，会较为硬身。

买惯杂粮的那间舖头，有分短身同长身的糙米，其实买什么形状没有太大区别，只要是糙米就行啦，那我就买了长形的。

做糙米茶极简单，开小小火，将糙米摆入锅里，慢慢火炒到米色转微黄，可以闻到淡淡的米的焦香味即可。

因为是未经清洗直接下锅炒的，所以我会加一点清水，过滤一下表面的尘粒，再倒去水份。

然后找个容器，将炒好的糙米装好，再倒入煮好的滚水进去，盖上盖子，焗五分钟左右至出味~~

其实就和泡茶是一样的步骤，区别只在于将茶叶换成了炒好的米而已~~~

那泡完茶的米不要浪费了，和白米一起，蒸个饭，就成了最棒的糙米饭~~

因为糙米本身较硬，经过一炒一焗，和普通白米一煮，很容易就煮软了~~~

因为糙米茶的利尿效果极强，所以有人说，饮用糙米茶有极好的减肥作用，其实这个不过是减肥的辅助作用，并不能完全达到减肥效果。

但是糙米茶有极佳的通血管，清血脂的功效，就真是很值得参考，现代人食食埋埋好多肥腻的东西，高血压高血脂这类病，已成为普遍的现代病，们总要防患于未然吧，所以平日饮下糙米茶，当做预防下，都几好的~~~

且不说功效，它本身冲泡出来的味道，带有淡淡的焦香的谷米味道，就好吸引人，细细品味，滋味都无穷㗎~~~

味道极似大麦茶的味道~~