昨天在街市和一老太太买的蕃茄。老太太可老了，看起来九十都接近了。

香港街头经常地能看到非常非常大年纪的人，还在辛苦地干活。真不明白，他们的家人呢？如果真的生活有问题，怎么不去找有关的部门寻求帮助呢？

看到长者在烈日下辛苦地工作，真的非常地不忍。

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蕃茄用热水煮了煮，剥了皮待用。

应该是自家种的蕃茄，有点酸酸的，非常有番茄的香味~~

吃起来皮不会硬硬的，和一些喷了药的蕃茄大不同~~

有了蕃茄，加上从婆婆那带回来的几块青斑鱼扒，想着天气这么热，那就整个开胃的菜吧~~

蕃茄煮斑球，做法如下：

1、先将斑扒斩件，用酒、胡椒粉、豉油醃十分钟入味。

2、生粉一碟，斑块均匀地扑上粉

3、薄薄一层油，半煎炸方式炸至金黄

4、爆香薑同蒜

5、倒入蕃茄，再倒少少油炒出香味，再落喼汁、茄汁、豉油、糖，少少水煮至出味

6、将炸好的斑块倒入翻炒几下即可。

不想洗多个碟，所以就原镬上台啦。。。

虽其貌不扬，可是味道上佳，有机会，试试。。。

不一定要斑块，什么鱼块都能相同的方式去做。。。。

另外炒了碟脆肉瓜，加了些蕃茄与肉碎，清甜得很~~~

开饭啦~~~

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又到菲菲的街拍时间。

和强哥真是后知后觉得很紧要的两个人。

和强哥有一个下班后习惯约见的地方，经常在电话里提起就是“老地方见”

要过了二年多后才偶尔发现，原来一直在那儿经营着的果汁店，大大个招牌就写着“老地方”

原来我们约会等待的“老地方”，确实是如假包换的“老地方”呢。。。。

香港每个区都有一个类似的社区服务中心，性质类似内地的“街道办事处”，经常会有好多活动举行。。。。

每天都可以看到好多长者或小朋友进出，我没去过，不知道里头有些什么活动。。。。

反而在内地，所谓的街道办事处，经已式微了吧。。。。

街头的海味杂货铺，什么海味都能买着，挂着一墙的咸鱼，真诱人呐，好久没买咸鱼回来蒸肉饼了~~~

香港街头的流动电信推广车。

因为对于街头摆卖的管理是非常严格的，所以基本上现在香港已没有街头小贩的存在了，（除了过年，管理较松的时候会有人上街摆小吃的走鬼档），可是食环署（相当于内地的城管），对于这类流动车是不予规管的，理由是他们不存在经营行为，只是在做相关的推广工作。。。。

香港人对于食环署的态度，与我们在内地，看城管的感觉是一样的。。。。

欺善怕恶，是一样一样的。。。。

大公司，当然有适当的“酌情处理权”

没有背景没有靠山的一般小市民，那是见一个，捉一个。。。。

唉~~~