之前一天买了只鸡，分两餐吃，两种味道。

这半边没斩成件，直接就整半边的保留，用最简单的方法制作，直接在鸡全身里外抹了层幼盐即可。

醃了一晚入味。

做法那是超级的简单。

蒸饭的时候，等饭开始收水了（大约蒸了十分钟左右），就把鸡扔饭面上，再继续开火蒸个二十分钟即可。

对，鸡身上再摆上一些姜片，去去腥味，加点香味。

鸡熟饭也好了，超级简单吧。。。。。

最好吃的是鸡身下的那些米饭，鸡油都顺着身子流到饭里头，那流出来的，就是鸡汁呐，纯粹的鸡汁

香香的鸡汁拌着软软香香的米饭，带有淡淡的咸味，一流呐`~~

把鸡斩件，再用生抽蒜蓉姜蓉麻油调了个味汁伴食~~~

小半块的萝卜，一扎荽莤，一小盒的牛肉，简单的滚了个汤来暖暖胃。。。。

再来个蒜蓉蠔油炒生菜~~

完美的一餐~~