中秋正日继续吃

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分类: 家常菜 |
中秋虽然已在国庆当天算是过了节,吃了团圆的饭,不过中秋正日这天,好客的四弟夫妇约了家人去他家里吃饭赏月打麻将。
这天晚上,开了支大大的sake来喝,其实sake就是咱们中国最传统的米酒,日本管它叫“清酒”,喝起来的味道,有喝过桂林三花酒的朋友就知道,二者的味道基本相似。
冰了喝,冰冰的感觉,顺着喉一路滑下直到胃部,有种淡淡的温温的感觉。。。。
就是米酒味道。。。
买了二只大螃蟹。
Emma做的咖喱蟹。
螃蟹极其新鲜鲜甜,这道咖喱蟹淡淡的辣意,不算浓的咖喱味,我觉得很棒了。
咖喱汁配了薄饼沾着吃。
Emma做的肉酱薯蓉,强哥超喜欢吃,吃了好多,后来因为菜太多,薯蓉还剩下一大半,强哥也给带了回来,第二天中午加热又吃了一餐。。。。
四弟做的白汁烟肉包斑片。
焗得有点过了,不过味道还是很不错的。。。。
Emma做的虾沙律。。。。
加了虾,吃起来清甜了放多。。。
家公买了一斤多的东风螺,当然,买的时候是带壳买的,去了壳,就剩下这么一点点。
就这么一点点哦,一百元整。
新鲜嘛,爽甜是肯定的。。。。
还有二只烧春鸡。醃了一日,极入味,最后上。
不过都吃得饱饱了,每人吃了几口,就吃不下了。。。
做了一碟印尼的巴东牛肉带去,快吃完了才想起拍照。
我吃起来就还好,家公家婆就受不了,太辣。。。。
哈哈哈。。。其实很香的呢。。。。
不比外头卖的差。因为做的时候太赶,没把过程拍下,下次做的时候再告诉大家做法。
饭后和猫猫玩。
BOBO又长大了好多。。。。
稍夜些,把水果月饼都摆上了,赏月~~~
谢谢四弟和Emma的热情招呼。。。。