省时省力的饭餐---腊肠蒸饭、酸辣肉沫豆角

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分类: 家常菜 |
上周末和强哥合力,对睡房做了点小改动,由下午一弄就弄到晚上六点多七点,实在懒得动,也不想下楼吃东西,就随便下了点米,蒸个饭,切了根腊肠,放几粒鱼肉烧卖,上批做的咸蛋也完成了,顺手蒸上一粒咸蛋。
十五分钟,饭熟菜熟。。。
雪柜里还有一小包的豆芽,洗洗干净,加点肉沫,放了一大勺大酱和牛肉粉调味,加了一小碗的酸萝卜,哈,酸酸香香的一款酸萝卜豆芽汤。。。。
开胃好喝。。。。
下回还要再弄一次,真是非常好喝呢。。。
我饭吃得少,几口就足够。。。。
喝了好多汤~~
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第二天,还是窝在家里不出门。雪柜里有一小扎的豆角,一小包的肉沫。
材料:豆角切粒粒,肉加盐生粉醃入味,酸萝卜一小碗切碎碎,蒜蓉一小碗,干辣椒一小把。
炒了个酸酸辣辣的肉沫豆角,极开胃呢。。。。
要是用来下粥,一定也很棒~~
切了半根红肠,这次换了个牌子的红肠,好味许多。
煎香香的红肠,取出,淋点麻油与甜酱油即可,正~~
一顿美味不贵的饭餐,完成~~
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