凉凉的天气，当晚是用煲仔做菜最棒啦，保暖性又强。。。

上次做排骨的味道非常香，所以这次用了同样的材料焖猪脚，同样的非常非常香呢。。。

1，花生猪脚先飞过水
2，姜，蒜，花椒下油爆出香味，然后将花椒粒取出（油放多啦，所以盛起一小碗另外放着）
3，放老抽与糖炒出糖色
4，加水加生抽焖至收汁吧。。。（我转到高压锅里焖了大半个小时，完全酥软）

看看，连海盗王闻到味道，都忍不住跑出来偷吃了。。。。

晚上强哥回来，连扒了三碗米饭。。

因为害怕强哥受不了控制，吃过多的猪脚对身体始终不好，所以另外煎个鸡蛋分散他对猪脚的注意力，因为强嫂今天很想吃豆腐，所以将豆腐与鸡蛋搭在一块煎香香，想不到意外的好吃呢。。。

作法：1，豆腐一半切成小块，干锅放进平底锅里慢火烘干水份
2，二只鸡蛋，加葱沫，加花椒油一小碗（做猪脚第一个步骤多出来的油，加进蛋里，香得没话说），加盐
3，将蛋液倒进豆腐里，这个时候要耐心煎鸡蛋啦，慢火慢慢烘，这样才能煎出漂亮又香喷喷的豆腐蛋饼。。。
4，看看，煎到差不多的时候，小心翻个身，多完美的360度高空转体，蛋饼一点没破。。。

或者是因为有了花椒油的关系，整个蛋饼非常非常的香喷喷，配合上豆腐淡淡的清香，嫩嫩的口感，你们真该试一试。。。

看看放大图，真是外酥内嫩的效果。。。
又适合茹素者进食。。。。

豆腐只用了一半，另一半加进芥菜咸蛋汤里，就是这么简单~~

全家福~~

看看强哥的宝贝，今天搞卫生的时候被我弄跌在地上整个散了架，赶紧给他组装起来，要不强哥回来可要心痛的，真不晓得他们家几兄弟怎么都这么喜欢玩模型，每一期的国外新出厚厚的一本最新模型产品杂志肯定要买回来，（一星期可是二本呀），幸好可以几兄弟轮流看，不会太过浪费。。。

强哥说玩模型的最高境界是自己给模型喷色，看过他那一整套的工具，真是头晕，他还一直说服我，让我加入一起玩。。。。

我还害怕一不小心割模型的时候给切到手指头了呢。。。（因为买回来的时候所有的零部件都是平面的，每个部位都要割下来自己组装，其实真是有心玩，一个稍大的模型最少得一个月时间才能组装完全，倒真的是很能打发时间，何况强哥那大大小小一屋子待组装的玩具，够我玩上好几年了吧，真开始组装我自己的模型的时候，我一定要把过程拍下来）