外婆四十岁那年生下妈妈，妈妈四十岁那年，生下的我。

到了我这一辈，赶上了计划生育，因此四十岁之后的妈妈，再无生育。可外婆那会没计划生育之说，因此，在五十高龄之际，外婆生下我最小的舅舅。

一生嗜烟，嗜酒，嗜咖啡。

到了最后的几年，外婆已经吃不下饭，于是用咖啡泡咸饼干当早中晚餐。

一日里烟不离手，最后的几年，虽然已经下不了床，可酒杯，还是长驻在床边的。
因此现在偶尔闻到咖啡与酒混合在一起的香味，肯定想起的是外婆。

用现代的眼光看来，每日以烟酒咖啡饼干为生的生活，简直与自杀无异。

偏偏外婆她，以九十高寿过的世。

并无遗憾，临终前录下磁带，千叮万嘱，过世之后，儿孙皆应笑着送她最后一程，是为孝道。

我想一个人的身体状况除了自身体质的原因之外，与饮食习惯，是肯定有一定的关系的。
外婆所以在五十高龄还能产下一子，与她多年来的一个小小习惯肯定有关。
外婆年轻的时候有一名中医世家的老友，一直教落，女性应该适当的进食当归，因为当归对于女性的子宫有非常好的保养功效，而女人至重要是保养好自己的子宫，子宫健康的女性，对样貌与自身有莫大帮助。。。。因此听妈妈说，外婆打年轻开始，就不断的将当归换着法来吃。
或是将当归切片与瘦肉滚汤，或是将当归与瘦肉剁碎了蒸肉饼，又甚至是将当归剁碎与米饭同煮。
不过逢药三分毒，所以外婆并非天天进食，而是一周进食一次的频率。
现在我已进入三十大龄，是该开始注意自身的健康问题啦，所以买了些当归头切了片放着，没事弄来吃吃，也叫沿袭家中长辈的传统吧。。。。

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今日也用当归来煲了个简易的汤水。
因为强哥从来不吃隔夜的食物，所以我们家煮饭或是菜的量都不会太多，煲汤也是如此，煲多了也是浪费，而且近来的金融风暴，无论是我的还是强哥的投资，都已是损手烂脚，惨不忍睹，目前也只能事事省得就省吧~~

没有买全鸡，只是买了一个鸡壳。其实买鸡壳用来煲汤除了成本低之外，因为已经剥去了皮与大量的肉，煲出来的鸡汤可以有鸡的香味之余，还不致太油腻，实是一举多得之事~~~因为我煲的只是一餐的量，所以一只鸡壳就已足够，如果家中人口众多，可以买二只鸡壳或是加多几块骨头或瘦肉进去增加香味~~

若是平日买猪骨头，没三四十块钱都买不到一份骨头呢。。。

现在，十二元就已经是煲汤的主要成本，直情是“平靓正”啊~~~

我煲汤其实都是乱七八糟来的，有什么材料就放什么而已~~
这次煲汤主要目标是当归与鸡，别的材料，有什么放什么罢啦！！
我还放了红枣、枸杞、沙参、玉竹、淮山、癔米、桂圆，还有补胶质用的雪耳，因为想着已经放了桂圆红枣等燥热的材料，所以煲鸡汤里就没再放姜啦。。。。

当归的味较重，不能放太多，我只放了三片而已`~可是整煲的汤，已经闻到浓浓的药膳香味~~~
真是非常香的味道呢，并且喝起来，会有一股淡淡甘甘的甜味。。。

因为昨天答应强哥做孜然鸡翅给他吃，所以今天就烤了一碟来~~~

另外烤了一小碟的焗蛋给强哥。。。
强哥享不了蟹肉的福，所以只能在蛋液里加了些肉肠粒

同样是焗了十分钟而已。。。。
好吃~~

顺便炒了个西生菜~~

又是很家常的一顿晚餐~~