前一篇说到鸡的半边身子，拿来做了豉油鸡，另外半边，用了盐与沙姜粉，姜与葱抹匀鸡的另外半边身子子后摆进雪柜雪了一晚。

第二天，什么也不用做，直接扔进焗炉里。

二百度火，烤二十五分钟~~~

简单吧。。。连火都不用看。。。只不过小翅膀比较薄，有点焦而已~~

身子可是黄黄香香的。。。。

没有沙姜粉，直接去买超市一包包的盐焗鸡粉也是一样的。。

二十五分钟刚刚好，鸡肉也离了骨，可是又还保持着非常滑嫩的感觉，因为我火开得不是太大，所以鸡皮烤得刚刚好，不会焦也不会太湿。鸡皮表面的油被逼了出来，自己滋润自己。。。

懒人最适合~~

前晚实在懒，炒了一大锅的饭，就着一小碟的鸡肉，外加一大杯的可乐，就这样打发强哥罢啦。。。

别说没青菜哦。。小葱还是有二根的。。。。

饭后来了个甜品。。。由年初的七块钱一杯涨至现在的十二元，并且体开变瘦啦，个子变矮了之后，就没买来吃过，唯一的感觉是奸商的行为我没理由去配合。。。。

不过昨晚强哥下班回家前给我带了杯回来，感觉，还是很开心的。。。

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今天去超市买了好多猪肉。。。

因为后天婆婆那边提前做节，应大家要求，做芋头扣肉煲回去，今天就先买了肉回来，明天不用出门，一早开始在家里开工做扣肉。。。（大体力活呀。。。）

顺便买了一盒猪颈肉回来，我以前在深圳的时候好像都没见过超市有卖的，但是在香港倒是很容易就可以买到的呢，一盒也才不过十多元钱。。。炒或焗都是不错的选择。。。所以买的频率都算高~~

依照老方法，用了蒜蓉姜沫糖老抽生粉醃过肉，简单的与韭菜炒做一碟~~下饭~~

本打算做个醋溜白菜的。

还准备好了酱汁，不过下午的时候烤五花肉，流了好多猪油出来，没浪费，拿来炒了白菜，想不到好香好香，没舍得再倒准备好的酱汁进去破坏这么香的味道，直接就是简单的猪油炒白菜啦。。。

香香的猪油炒的白菜，太香啦~~

天气热没什么胃口，二道小菜足矣~~