前晚家庭小聚日~~难得的，四兄弟全都有空回家，最难得的，是家公的二弟，我管他叫二叔的，还有二叔最小的儿子，也过来一起吃饭。
大家庭的好处是吃起饭来特别的热闹开心。你一言我一语的，一顿饭就是在欢快与热闹中结束。

饭前几个长辈在厅中打麻将，厨房暂时成了我们这些后辈的地盘。

我提前一天被婆婆下了任务，让我准备一个菜带回去。想着天气热，我也不想弄什么热菜，于是卤了二根牛腱子肉，切了片弄了个泰式沾水配着吃。

我在厨房切牛肉的时候，几兄弟就轮流拿着一根牙签跑进厨房偷吃。三弟连着进来“看望”了我几次，连连大呼“好吃，好吃”。。。。
因为已经浸泡在卤水中一晚，味道本身就很足够，就算不点沾汁，也非常好吃。。。

今晚的厨房我们做煮.
强哥是老大,我已经代表他,做了一道菜.
剩下的,三弟负责煮米饭,蒸螃蟹,蒸鱼.

再另外推荐一个非常好吃又好玩的东西.
鬼爪螺.

其实家里不止婆婆疼我,公公虽然说话不多,不过还是很明显能感觉得到公公其实也很疼我.
上次看电视,一档美食节目介绍过这种东西,说得天上有地上无的美味,我一时多嘴和婆婆说"好稀奇的东西,真想有机会也试试看是什么样的味道"
公公怕是在一旁听到了,所以这次回家吃饭,公公特别去了相熟的渔民那买了一大袋回来.
这玩意,不是天天都能遇上.

煮法很简单,直接用水煮熟就成.

感觉像吃瓜子似的,剥壳,取肉....
来个近镜看看...

像不像鬼爪?

除了最低的那层硬壳,上面有一层较软的外膜,无论外观或质感,我觉得都像极了蛇皮....

其实肉质真的非常非常鲜甜,并且有一股淡淡的咸味,海的味道...

还有一个婆婆下午提前焖好的香菇焖鸭掌

怕是顾着打牌,味道很明显有失水准...

余下的,就全是四弟煮的菜.

四弟炒的杂菜

四弟做的花雕鸡

四弟做的咕噜肉

四弟做的黄金虾

看看,由我们小一辈一手一脚弄出来的盛宴~~~

嘿嘿，婆婆那的厨房较小，我用上来还是不太习惯，所以，由得他们几兄弟去忙吧，我们几妯娌在外边吹吹冷气，聊聊护肤心得就行啦。。。

（白色衣服的就是强哥啦，最里边掌勺的是四弟，外边红衣服的是三弟）

是不是觉得少讲了个二弟没出场?嘿嘿,当然不能放过他,饭后所有的碗筷,由二弟包办~~~