据说我们的身体里有一种叫做多巴胺的东西。它们存在的多寡会直接影响我们的情绪。当多巴胺越多的时候，我们越容易感觉满足，而满足之后，大约就是快乐。

有多久没有真真切切的感觉到快乐的存在？

年纪越大，多巴胺的自我生产能力越弱，因此，成年后的我们，常常失去信心，没有信念，感觉不到快乐。一切都像是理所当然，本来就应该如此那般，于是，没有快乐的感觉，也就成为了一种习惯。

一直理所当然的认为，咸蛋就应该是裹着那样一层厚厚的黑衣裳，吃起来就应该是那种死板死板的咸味。

偶尔与妈妈聊天得知一种做咸蛋的方法。

于是，有了下面这个，沙得流油，香得流口水的自制咸蛋，并且，带着淡淡的桂花香味。

切开的刹那，我感觉到一种彻底的快乐，一种打破了理所当然的心理，一种突破的感觉，仿佛多巴胺突然在体内以纳米的速度在激增，是我给了一枚鸡蛋另一次的升华，是我让它在传统之后，有了妩媚的味道。


材料如下图所示：

粗盐适量+鸡蛋+桂花干（是的，桂花干，因为我希望咸蛋并不只是一味死板的咸，而应该让它换上一身妩媚的华服，最终与我的口腔跳上一支华丽的舞曲）

作法很简单，用滚水将盐化开，（盐的多寡不拘，喜咸就多些，喜淡就少些），洒上一小把的桂花焖出香味。（当然，如果喜欢，还可以换成柠檬味的，玫瑰味的，菊花味的~~）

然后，找一个瓶子，将洗净的鸡蛋装进去，最后需要做的，就只是等待~~

半个月之后的某个下午，将它们蒸熟之后。。。。

很简单，很放心~~

很快乐！


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强哥很喜欢吃啫喱，他偶尔看到这种带着盖子色彩斑斓的啫喱盒子，就买了回来“送给我”。

早上强哥临上班之前一脸不好意思的问我：“你猜今晚我们家会不会有啫喱吃呢？”

-----同学常常问我，什么时候要孩子，其实我有，婚后我马上有了一个超大龄的儿子。

为了满足我那爱吃甜品的大儿子~~~

很轻易就能想像得到今晚饭后我端出这些啫喱时强哥的表情~~~

---拍着双手上窜下跳的叫着“好野~~好野~~正啊~~~

老娘这么辛苦，那，就先不客气啦！！

 我用的是这种啫喱粉。。。

作法很简单：

1，先用180克的滚热的水化开啫喱粉
2，再用180克的冰水倒进上个步骤里
3，倒入容器摊凉成型。

就这三个步骤~~