焗，热！
一动不动也全身是汗~~
怎么办？

嘿，来碗看着就很清润的糖水润润情绪再说说我的作法~~

一种很平价口感却很好的糖水。
主要原材料就是下面这朵小干花~~

雪耳的选择很重要，最好到比较让人信任的商户处购买，今天在楼下的药房买了一包，不过十块钱，只用了一朵，一包有四朵。
所有的材料也都是平民之极的，现在这个时候的木瓜真是便宜，三个大大个的才十块钱，用了较熟的一个来制作。

材料：雪耳一朵+南北杏仁一小把+冰糖一大颗+木瓜一个

作法：先用十多分钟时间将雪耳用凉水泡开并洗净其中的杂质，然后将木瓜以外的所有材料扔进高压锅里压二十分钟，换上普通玻璃盖子后再将切成小块的木瓜扔进去一块滚个十分钟左右即可。简单吧~~
半个小时之内，花费不过十元钱，就煲出一大煲的清润糖水。
开个糖水铺，利润很可观呢。。。。

雪耳里的胶质全融到水里，喝起来有一种稠稠滑滑的感觉，冰糖的甜而不腻，杏仁的味道又份外怡人，加上木瓜独有的香郁，还有久煮之后依然爽脆清透的雪耳，冰冻之后的糖水，在这个焗热的天气里，简直就是神仙一般的享受~~

我比较喜欢喝冰冻的，强哥却喜欢喝热的，说是更滑润，所以另外装在小砂锅里，晚上可以直接给他加热了喝~~~
你呢，喜欢冰着喝，还是热饮？