今天本来是回婆婆那吃饭的，谁知道家公也没回家，中午婆婆就打来电话，临时取消家庭聚餐~~
因为天气也不好，一直下着小雨，阴沉沉的，人更是懒洋洋的不想动。
幸好每个家庭主妇都会在家里做出食物的若干储备，所以今天虽然没有外出买菜，还是想方设法，整了二菜一汤出来。
有一包榨菜买了好久，今天正好拿出来用。

 

怕太咸，切了丝之后，再浸一浸水，去除更多的盐份。

 

 

幸好昨天买的肉沫还有一大半，今天就拿来炒榨菜。
另外自己做的一小瓶辣椒，泡了一个多月，一打开盖子，好香好香啦。

 

搁了点泡椒，加点蚝油，白砂糖，加上肉沫，就这么简单的炒了一个菜，下饭~~

 

冰箱里还有半只的洋葱，因为量太少，另外切了二根香腊补充一下，再炒好一个蛋，弄个洋葱炒蛋

 

 

因为总是感觉蛋和洋葱的味道很难中和起来，所以加了一大勺的榄菜进去，味道变得异常配合。

 

想不到这么样的乱七八糟的搭配，倒还真的很好味~~

 

因为实在没别的材料啦，只好弄了个简单的榨菜粉丝肉沫汤，加点胡椒粉进去，起锅前滴上些香油，嘿，强哥也说好~~
今晚清理了不少的存货，开心啊~~