无甚新煮意，随便一个--姜葱鱼腩煲+菜脯蛋_小菲菲侠

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无甚新煮意，随便一个--姜葱鱼腩煲+菜脯蛋

(2008-02-20 21:05:42)

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感觉新浪的博客越来越不好使，发完贴子之后常常发现图片打不开，得连发几次才叫上传成功，有时想找回以前的图片，才发现竟怎么也打不开，这么大的一个网站，连个系统都这么的不稳定，实在遗憾。

想停了这里的博客，可是真的舍不得自己一年多来积累的这么多的贴子，每个贴子都等同自己的每一篇日记，偶尔翻翻旧贴，还能想起某些遗失了的情绪。

是时候想个方法解决啦~~

上传今晚做的菜。

姜葱枝竹鱼腩煲

材料：姜，葱，红萝卜，炸好的腐竹皮，鱼腩肉

作法：1，将鱼肉用酱油+胡椒粉+生粉

2，锅里下油，慢火煎香鱼块

3，重新置锅，锅里下油，爆香姜葱，倒入酱油与少量面豉酱炒香，加入鱼腩与枝竹炒香，加少少水略焖，即可装到小砂锅里保温啦~~

顺便煎了个菜脯煎蛋

菜脯是潮州话的叫法，其实就是萝卜干，作法更是简单，先将切碎的菜脯下锅加酱油与糖略略炒香，原锅倒入打好的蛋液上去，洒点葱，二面煎香即可。

简单得来，好下饭。

当然不能少了一个青菜，蒜蓉蠔油炒生菜。

没什么新煮意，有肉有菜，健康营养~~

我的饮食日记。

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