天天吃饭，很闷。所以今天在吃饱的基础之上，做些不累，不烦的小吃。

1，川味鸡翅
腌料：麻辣酱+辣椒粉+孜然粉+酱油

 

二百度火，烤十分钟左右。完全没有放油，只听到鸡皮不断发出吱吱吱的声音。。。。味道是不用说的棒啦~~

 

2，印（尼）式烤鸡翅
腌料：黄姜粉+芫莤籽粉+干葱+酱油+糖

 

 

另外做了叉烧肠，都不是自己亲自做的原材料，只不过是后期加工而已，所以味道再好，也不敢独自居功。
不过我次做的甜酱油很棒。
甜酱油做法（沾肠粉的料）材料：酱油+糖+姜葱+油+海鲜酱
作法：油下锅炒香姜葱，加入酱油及少量水，最后加入一勺海鲜酱煮开即成。拿来配肠粉一流~~

肠粉：

1将买回来的叉烧切成粒，加入芫莤及蚝油拌匀做馅。
2，将买回来的肠粉皮摊开，铺入叉烧馅。
3，二面铺好，装碟，上锅蒸五分钟。

 

 

另外剩下的肠粉皮，另外做了个“混酱”拌匀，开胃又好吃。。。。（混酱=麻酱+甜酱+辣酱）
（买的是本港手工制的新鲜肠粉皮，今天下午才新鲜整好，所以这样拌着混酱吃，最美味）

 

一直很喜欢吃葱油饼，所以在网上找了个方子，自己也弄了点低粉，学做。

 

唉，做为葱油饼而言，它显得太酥，太干了点，但是做为酥饼来说，它又显得太薄，无论它是什么，总之，是件不好吃的食物，全无口感可言。失败！
因为失败，所以作法及材料就不细诉啦，下次继续努力，直至成功，再行汇报！

 

强哥还买了盒斋回来，因为上面的东西都吃得肚子饱饱，根本再也吃不下，看看全家福~~