加载中…
个人资料
小菲菲侠
小菲菲侠
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:27,531
  • 关注人气:6,824
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜

(2007-10-26 22:54:15)
标签:

美食/厨艺

分类: 家常菜
 打小就是一个特别容易满足的人,闲来无事,捉二只蚂蚁回家看它们在固定的范围里跑来跑去,就已经能够消磨大半天的时间,直至今日,我都不是太能体会孤独的感觉。

暂时还没有找到更适合的寄托之前,我目前是无所事事的一个闲人。
有时宁肯一天买足几天的菜,然后可以闭门不出二三天,闲赋在家的日子,闷不闷?说真的,我觉得一点也不闷,看看书,搞搞卫生,听听歌,看看影碟,上网打打游戏,时间于我,真的不是一个问题。
因为不想出门,所以基本天天都是在家里吃饭,因为时间的充裕,基本都能顺手拍下照片,所以这段时间,大家虽然不能一尝我家的美食,但最低限度,能一饱眼福。

因为常常买了东西回来,却总是忘了吃,所以时不时的,要看看还有啥剩余物资要及时清理的。
今天被我看到,上次焖牛腩的时候顺手扔进去一块焖的牛展忘了吃,今晚就当小食一般的吃掉。
平日总是当成零食来吃的居多,牛香味实足,配上自制的酸甜汁,一流~~
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 
牛展的作法可以参考我上一篇做牛腩的贴子,我是顺手一起扔进去炖的,明天再买二根回来炖好了摆在雪柜里,啥时想吃都可以拿出来切片当零食~~绝对是享受~~
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 
可是除了牛肉要选对之外,沾酱的制作也需要绝对的配合,我喜欢拿三匙白醋一匙白砂糖再加一小把的辣椒粉来配着吃。
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 
我就比较不建议再重新弄热了再吃,从雪柜拿出来直接切成片沾上酱汁直接进食,无论从口感或是味道上,都是一绝~~
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 
之前弄的猪脚还剩下一小小碗,别浪费啦,今天买了二块钱的大豆芽加入同炒,豆芽吸收了猪脚酱汁的香味,比起猪脚更美妙`~~
又成功清掉一件库存,舒服晒~~
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 
今天买了把通菜,顺便加了点腐乳同炒,就是青菜一碟~~
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 
餐饮还是冻柠槟~
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 
就是这样,清了仓~~
 
大清仓---甜酸牛展片+芽菜炒猪脚+腐乳炒通菜
 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有