分类: 甜点,小食 |
不是一家人,皆入一家门?真亏得我们夫妻俩是一家人,同样的兴趣同样的爱好同样样的饮食习惯,真是难得~~
我们都不喜欢吃饭,都喜欢吃零食,所以平日正经吃饭吃菜的时间其实不多,因为有着相近的价值观,所以对于食物,我们只以喜好为标准,并不以追求高消费才谓之享受。没有学会煮饭做菜以前,我们俩常常去茶餐厅解决早中晚饭,大多是吃三文治,意粉,餐蛋面之类的东西,现在因为对于入厨已颇有心得,所以茶餐厅的那套我们的“常餐”都大多自己能做到,除出丝袜奶茶还达不到那样的水准,基本都相差无几。
今天大家都不想吃饭,于是随便做了点小食,以吃得开心为主。
先做了个奶酱多,简单得只需要一分钟时间就能吃上。
为健康着想,买的多是麦片包,做法很简单,取一片面包,均匀地涂上一层花生酱,再挤点练奶,中间切一半,即可,一分钟都不用,简单又美味,面包很新鲜,所以我没有烘底。

我们都不喜欢吃饭,都喜欢吃零食,所以平日正经吃饭吃菜的时间其实不多,因为有着相近的价值观,所以对于食物,我们只以喜好为标准,并不以追求高消费才谓之享受。没有学会煮饭做菜以前,我们俩常常去茶餐厅解决早中晚饭,大多是吃三文治,意粉,餐蛋面之类的东西,现在因为对于入厨已颇有心得,所以茶餐厅的那套我们的“常餐”都大多自己能做到,除出丝袜奶茶还达不到那样的水准,基本都相差无几。
今天大家都不想吃饭,于是随便做了点小食,以吃得开心为主。
先做了个奶酱多,简单得只需要一分钟时间就能吃上。
为健康着想,买的多是麦片包,做法很简单,取一片面包,均匀地涂上一层花生酱,再挤点练奶,中间切一半,即可,一分钟都不用,简单又美味,面包很新鲜,所以我没有烘底。

厚厚的一层花生,甜甜的一丝奶香
不知道为什么,从小我就超级喜欢吃粟米,小时候觉得,能天天吃粟米的人生,真是幸福~~想不到成年后,遇上同样超级喜欢吃粟米的那位宝哥哥,今天他在超市一看到甜粟米,就指着粟米扯着我的衣服哭着闹着要吃,无计,买吧。。。。
因为我们都很喜欢吃M记的牛油粟米,其实做法超级简单,可是五六块钱才一小杯,实在吃得不过瘾,今天自己剥了二条粟米,用水煮熟了再拌上一块牛油,味道一模一样地好味~~
曾经有朋友问过我怎么剥粟米,所以今天剥的过程也拍了下来。
我通常是先从屁股开始动起,所谓万事开头难,剥粟米一事正应此话,但是开了个头,后面就容易多啦,我一般会先从屁股入小心地剥开几粒,然后就从这一小点空地开始往上剥,以锯齿状左右左右向上发展剥,没一会就剥出一条光明大道,这只要打通了一条路,后面的路就好走啦,一次剥出一大排,没几下一整条粟米就剥得干干净净啦。

因为我们都很喜欢吃M记的牛油粟米,其实做法超级简单,可是五六块钱才一小杯,实在吃得不过瘾,今天自己剥了二条粟米,用水煮熟了再拌上一块牛油,味道一模一样地好味~~
曾经有朋友问过我怎么剥粟米,所以今天剥的过程也拍了下来。
我通常是先从屁股开始动起,所谓万事开头难,剥粟米一事正应此话,但是开了个头,后面就容易多啦,我一般会先从屁股入小心地剥开几粒,然后就从这一小点空地开始往上剥,以锯齿状左右左右向上发展剥,没一会就剥出一条光明大道,这只要打通了一条路,后面的路就好走啦,一次剥出一大排,没几下一整条粟米就剥得干干净净啦。

今天特别想吃酸~~咳。。。只是心理需要,与某种生理反应无关,看到豆芽不错,买了一小袋,上磅一看,才五毛钱。。。。做了个凉拌~
洗净的豆芽放到水略煮,我怕豆腥,加了一勺白酒同煮,好像没这么臭豆腥,豆芽不能煮太长时间,否则不够爽口,煮好的豆芽过一过冷水,然后加了醋,辣椒油,麻油,盐,少量糖,拌好放一放雪柜,开胃~~

洗净的豆芽放到水略煮,我怕豆腥,加了一勺白酒同煮,好像没这么臭豆腥,豆芽不能煮太长时间,否则不够爽口,煮好的豆芽过一过冷水,然后加了醋,辣椒油,麻油,盐,少量糖,拌好放一放雪柜,开胃~~
