过个年，比平日做事还累~~~初一初二是亲戚来家里拜年，初三初四是上亲戚家拜年，这整个年，就是吃了喝。
昨天才正式休息下来，今天又是人日，又要在家里做节，反正没啥事，发发前天在我娘家人拜年吃的饭菜。

我娘家是印尼华侨，往年过年吃的全是印尼菜，现在入乡随俗，做的菜还是以广式为主。
先发发素一些的菜
1，包发财---鲍鱼扒生菜（鲍鱼爽脆，生菜清甜，很搭配）

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2，百花齐放---瑶柱丝海参扒西芹西兰花（很开心热闹的一道菜）

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3，横财就手---发菜猪手（应节的一道菜式，必吃）

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4，知足常乐---腐竹羊腩煲（加了南乳，很好一饭的一道菜）

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5，笑哈哈---虾膏炒虾（非常有创意非常惹味的一味菜）

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6，年年有余---香茅焗鲳鱼（用香茅干辣椒蕃茄做配料以焗炉焗熟，非常开胃鲜甜）

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7，全家福（汤是鲍鱼煲鸡，鲜甜）

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8，看看这支杯，一支啤酒刚好是一杯满满，这杯是好莱钨一个以明星做主题开的餐厅所用的餐具，在香港是由成龙一众明星开的，不过不知是否号召力不足，或是力不到不为财，在香港只开了三年左右，就关之大吉。。。。这酒杯是表姐夫凑巧经过那个餐历结业之时清货，买了一只杯子做纪念，我觉得蛮有意思，就照下来

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今晚家里做节（人人生日），打边炉，家公早上从西贡回来，带了新鲜捞起的龙虾与螃蟹，用以打火锅，晚一些再照照，没什么技术含量，不过自己一家人在家打火锅，其乐也融融~~~