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《顶级厨师》武汉小护士精选鳝鱼食材被自己打败，压力测试中的“凤还巢”让俺顿开茅塞。

虽然以上精彩都集中在几乎同一个时段，但网络和电视混搭一个没落。

一个没心没肺的周末夜晚。

都看奥运去了，谁还耐看你的菜？

上一道炝拌生菜安抚一下自己哈。

“炝拌生菜”在青岛路的“野人谷”农家餐馆是一道食客必点的家常菜。

也是俺迄今为止吃到过的最好吃的炝生菜。

回家一直在琢磨怎么做到最好，

下面这道菜谱估计有用：

原料：

生菜两颗、独蒜一个、红干椒4个。

调料：

橄榄油2大勺、酱油、白醋各一大勺、生抽、白糖各一小勺，盐、味精各适量。

1、蒜切蒜蓉，红椒切小段。

2、蒜蓉和所有调料调成味汁。

3、炒锅加油烧热，放入干辣椒炒香。将辣椒油倒入味汁碗中。

4、生菜洗净，撕成小块，沥干水分，放入盛器中，淋入味汁搅拌，装盘即可。