怎样炒出香酥豆渣

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说来惭愧,估计是有眼不识珠的,我俩不过是拿着打球的范儿,可以把球打个十几个回合不落地而已,一点技术含量也没有。
S是我棋逢对手的忠实球陪,两人差距越小,持之以恒锻炼的可能性才会越大。
其实,一不留神,我们这些炼者也成了武汉江滩的一景。
那天,几个外地游客指着我们活跃的身影说,瞧瞧人家的文化。
能作为大汉口的一种文化在江滩得到显摆,倒是为健身增添了一点信心而已。
炒豆渣
豆浆机买了两年没有停摆过,除了忘记泡豆,或者外出。
真正做到物尽其用,不像一些人买回家去全当个摆设。
要是真当摆设以后可别买豆浆机,买个玉白菜还可以当镇宅之宝,百财百财嘛。
豆渣虽然不起眼,但是也有一定的营养价值,可以当粗粮,也可以当下饭菜。
原来我炒豆渣,只是用手挤,豆渣含水量很高,不易炒酥。
后来看电视介绍,把豆渣炒出香酥的秘诀就是两个,豆渣挤干水分和用猪油炒。
一试,果然不错:
1、豆渣用纱布包裹挤干水分。
2、锅内放猪油,葱姜蒜爆锅。
3、下豆渣翻炒直至香酥,加香葱起锅。
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