过中秋是什么，如果不是商人，就我的想法，无非是有个时间逍遥，找乐子罢了。

每个人都在用自己的方式度过这个属于自己和家人的节日，不管怎样，只要你快乐，这个日子就变得有HP和有意义起来。

每个中秋都是在月饼的浓香中飘过，在浮躁中变得安静，在浓艳中渐入淡雅，心素如笺，人淡如菊。

我在记忆里轻轻地摩挲着我的年轮，印象最深也是最该怀念的，不是月饼，不是秋叶，不是年少激荡的狂放不羁，也不是如胶似漆的缠绵悱恻，而是和心爱的人并排坐在杳无人烟的东湖之夜，没有鸟语，没有茶香，更没有传说中爱的圣言，在那透亮的星空之中，却悬挂着仅仅只是属于两个人的明月。

所以，没有必要对这个传统的日子说三道四，吃月饼只是一种味觉的刺激而已，过节日只是找个时间好好休息而已，真正重要的是，因为这个日子而让你回归自己，也因为这个日子有机会和亲人团聚。

偶然见人说，韩国人过中秋都是和家人围炉饼香，自己亲自做月饼。韩国人把月饼称为“松糕”，做法简单，和好面后，包上芝麻、赤豆泥、芸豆泥混合的馅料，捏成饺子模样，放在松针叶上蒸熟后，在其表面上涂一层香油即可。韩国人几乎几十年一成不变，既不把松糕做成果蔬椰蓉的，也不会做成海鲜或哈根达斯的，这说明韩国人传统到执著。

其实，我觉得月饼就是一种传统点心，其内容随着人们对健康概念的改变追求一些时尚新颖的花色品种应该是一件好事。中国人做传统广式月饼是需要烤箱的，这对许多国人来说是个难题，因此中国人DIY月饼绝对没有中国人DIY中国饺子那样来的壮观。有人提议去韩国的时候买月饼，我想那月饼一定赶不上中国月饼的色香味，那东西放锅里一蒸不就土的跟豆包似的吗？要说咱中国的月饼就算了，我倒是建议韩国人到中国来买饺子，比如水饺皇后臧建和的《湾仔码头》，它的味道适合南北方人通吃。

不过，就是TNND太贵。

昨天把月饼送给各位老人，反正都碍着情面说是味道不错，这也让俺乐的在回家的路上有些颠三倒四。还是咱爸比较直白，他把三种类型的糕点依次尝了个遍，一个好字都没说：哼哼，你这全是三无产品，绝对让俺当场晕倒滴不说！父亲和母亲的结合，是绝对意义上的郎才女貌，而我父亲的风趣和幽默却也是让我一辈子回味无穷的珍贵记忆。

不过，这就是我的月亮，这就是我的中秋，一段比平时多了更多的劳累、亲情和欢乐的时光。

做苏式月饼的关键在油面的开酥，俺可是一个一个开的，有点辛苦哈。不过酥到家的月饼倒是真合了老人假牙的胃口，与其它月饼不同的是，用鲜肉馅和榨菜香菇丁，加上香油和蚝油调和的馅，不香才怪呢。

15的月亮16圆，赶在假日的尾巴一定要终止月饼的奔跑，不能因为在俺博客上因为俩干馒头挂了许久误伤了一些博友的眼球，也不能因为层出不穷的月饼坏了众人的胃口。