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番茄肉酱

材料:猪肉陷100G,番茄半个,洋葱半个,番茄酱1大勺,红酒少许,黑胡椒粉,盐,(有罗勒么更好)

做法:

1，番茄去皮切丁，洋葱切丁，锅中放入适量油，放入洋葱丁炒香

2，放入肉馅炒断生，放入番茄丁和番茄酱

3，加入适量水，加黑胡椒粉、红酒，大火煮开后转小火，加盖熬至汁浓肉烂即可（约40分钟），最后加盐调味

(PS,这是原方子,可以根据需要按比例增加,其实我感觉多放点番茄味道更好)

   最后把这个肉酱浇在螺旋面上,就是番茄肉酱意面拉,非常好吃滴

http://s13/bmiddle/5061dbf14445d2cbee52c

PS:小rain是偶原来的网名.搬家后照片原片不在了，只有这已经上了小rain水印的照片,打了马塞克的是原BLOG地址...